Um dos vocabulários mais importantes para aprender numa língua estrangeira é o relacionado à comida e ao ato de cozinhar, já que comer é uma necessidade básica do ser humano. Com isso em mente, compartilho tudo quanto eu consegui lembrar relacionado à cozinha, mesmo aquelas coisas que a maioria das pessoas não tem em casa, como máquina de sorvete, mas penso que, já que é aprender, quanto mais vocabulário melhor.
Uma dica pra você aprender palavras mais rápido é anotar o nome dos objetos num post-it e colar naqueles em que isso por possível. Desse modo você acaba sempre vendo palavras em norueguês, mesmo que de forma inconsciente, e quanto mais você se expõe à língua estrangeira, mais rápido você irá memorizar.
Espero que seja útil!
NOTA:
As palavras ei, en e et em frente das palavras norueguesas abaixo são os artigos indefinidos (um, uma). Como em norueguês há três artigos (feminino, ei; masculino, en; neutro, et), um a mais do que a língua portuguesa, pode ser um desafio memorizar os artigos correspondentes de cada palavra, por isso uma dica muito boa é a de já aprender o artigo no momento que eu vejo a palavra pela primeira vez.
COZINHA – KJØKKEN
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
armário | et skap |
bancada (de trabalho) | en (arbeids)benk |
cadeira | en stol |
coifa | ei/en vifte |
cozinha | et kjøkken |
gaveta | et skuff |
janela | et vindu |
mesa | et bord |
pia | en vask, en oppvaskkum |
porta | en dør |
ralo | en sluk |
torneira | ei/en kran |
ELETRODOMÉSTICOS “GRANDES” – HVITEVARER
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
fogão | en komfyr |
forno | en ovn, en stekeovn |
freezer | en fryser |
freezer horizontal | en fryseboks |
freezer vertical | et fryseskap |
geladeira | et kjøleskap |
lava-louças | en oppvaskmaskin |
ELETRODOMÉSTICOS “PEQUENOS” – KJØKKENMASKINER
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
batedeira | en kjøkkenmaskin |
batedeira manual | en håndmikser |
cafeteira | en kaffetrakter |
cafeteira barista | en kaffemaskin |
chaleira | en vannkoker |
forno microondas | en mikrobølgeovn |
liquidificador | en blender |
máquina de fazer pão | en brødbakemaskin |
máquina de waffle | et vaffeljern |
máquina de sorvete | en ismaskin, en iskremmaskin |
mixer | en stavmikser |
moedor de café | kaffekvern |
processador de alimentos | en foodprosessor |
torradeira | en brødrister |
PANELAS E FRIGIDEIRAS – KOKE- OG STEKEKAR
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
assadeira | et stekefat, en panne |
assadeira com bordas altas | ei/en langpanne |
caçarola | en sausekjele |
caçarola alta | ei/en gryte |
caldeirão | en suppekjele |
cesta para cozinhar no vapor | en damprist |
frigideira | en stekepanne |
panela | en kjele |
panela de banho-maria | en dampkoker |
panela de fondue | ei/en fonduegryte |
panela de pressão | en trykkoker |
panela para cozinhar a vapor | en dampkokertopp |
serviço de fondue | en fonduesett |
tampa | et lokk |
TALHERES – BESTIKK
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
colher | ei/en skje/skei |
colher de café | ei/en mokkaskje/-skei |
colher de chá | ei/en teskje/-skei |
colher de sobremesa | ei/en dessertskje/-skei |
colher de mesa | ei/en spiseskje/-skei (usada também nas medidas de receitas) |
colher de sopa | ei/en suppeskje/-skei (literalmente para tomar sopa) |
colher de sorvete | ei/en isskje/-skei |
faca | en kniv |
faca de manteiga | en smørkniv |
fatiador de queijo | en ostehøvel |
garfo | en gaffel |
garfo de salada | en salatgaffel |
garfo de peixe | en fiskegaffel |
garfo de sobremesa | en dessertgaffel |
UTENSÍLIOS DE COZINHA – KJØKKENREDSKAPER
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
abridor de garrafas | en flaskeåpner |
abridor de latas | en boksåpner |
cesto de fritura | en friteringskurv |
coador | en sikt |
colher de pau | ei/en tresleiv |
colher perfurada | en fiskespade |
concha | en øse |
cortador de ovos | en eggedeler |
descascador | en skreller |
escorredor de macarrão | en dørslag |
escova de legumes | en grønnsaksbørste |
escumadeira | ei/en hullsleiv |
espátula | en stekespade |
espátula de confeiteiro | en stekekniv |
espremedor de alho | ei/en hvitløkspresse |
espremedor de batatas | en moser |
espremedor de limão | ei/en sitropresse |
funil | ei/en trakt |
pegador de macarrão | ei/en pastaklype |
pimenteiro | ei/en pepperbøsse |
quebra-nozes | en nøtteknekker |
ralador | et rivjern |
saca-rolhas | en korketrekker |
saleiro | ei/en saltbøsse |
tábua para cortar | et skjærebrett |
LOUÇAS E TRAVESSAS – SERVISE
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
açucareiro | en sukkerkopp |
bule | ei/en tekanne |
caneca | et krus |
copo | et glass |
jarra | en mugge |
mantegueira | et smørfat |
prato | en tallerken |
prato fundo (para sopa) | en suppetallerken |
prato de sobremesa | en asjett |
saladeira | en salatbolle |
taça | et vinglass |
tigela de sopa | en suppebolle |
tigela | ei/en skål, en bolle |
travessa | et fat |
xícara | en kopp* |
*Curiosidade: xícara de café se diz de duas maneiras em norueguês: 1) kaffekopp é a xícara, o recipiente em que se bebe café, já para especificar a bebida se diz 2) en kopp kaffe, ou seja, a xícara com o café dentro. Outros exemplos: en kopp te = xícara de(com) chá, en kopp kakao = xícara de(com) chocolate quente.
EMBALAGENS – EMBALLASJE
PORTUGUÊS | NORUEGUÊS |
lata de mantimentos | en krukke |
papel-alumínio | en aluminiumsfolie |
plástico-filme | en plastfolie |
saco, sacola | en pose |
saco plástico especial para freezer | en frysepose |
vasilha (para guardar sobras) | en matboks |
E aqui termina este compilado de palavras relacionadas à cozinha e utensílios utilizados para cozinhar, foram ao todo mais de 100 palavras!
Bons estudos 🙂
Crédito das imagens: Canva.com
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Jeg lærer norsk