2,7K

Se faz tempo que você foi ao Brasil pela última vez e por conta disso está morrendo de saudade da comida brasileira, saiba que na Noruega é possível encontrar muitos produtos brasileiros hoje em dia. Neste post reuni algumas dicas e links para te ajudar a matar a saudade. Veja só:

LOJA DE PRODUTOS ESTRANGEIROS (innvandrerbutikk)

A Noruega é um país cuja população de imigrantes tem aumentado bastante nos últimos anos. Em 2007, quando morei aqui pela primeira vez, a porcentagem de imigrantes era de 8,9% da população total e não era comum ver lojas de produtos estrangeiros por aí, comumente chamadas de innvandrerbutikker (literalmente “loja de imigrante”, mas prefiro o termo “de produtos estrangeiros”) ou asiabutikker (“lojas asiáticas “), ainda mais em cidades menores. Foi muito difícil, para não dizer impossível, encontrar produtos brasileiros naquela época – foi um ano inteiro sem feijão, literalmente. Leite condensado só consegui porque me enviaram do Brasil.

Em 2021, o número de estrangeiros residentes no país mais que dobrou, sendo atualmente 18,5% da população total. Vale a pena lembrar que o conceito de estrangeiro na Noruega é mais abrangente e engloba não só as pessoas nascidas fora do país de pais estrangeiros, mas também aquelas nascidas na Noruega de pais não-noruegueses (isso quer dizer que se você, que possui nacionalidade brasileira, vem para a Noruega a trabalho e traz seu/sua parceiro(a) brasileiro(a), seus filhos que nascerem aqui não terão direito à cidadania norueguesa automaticamente)

Esse aumento da população imigrante fez com que a quantidade de innvandrerbutikker simplesmente explodisse. Até mesmo a minha cidade de menos de 5 mil habitantes entrou na onda e teve a sua própria loja de produtos estrangeiros por um tempo, devido ao grande número de refugiados que chegaram da Síria a partir de 2015. Ou seja, se você mora em uma cidade relativamente grande (a partir de 15 mil habitantes nos padrões noruegueses), há grandes chances de ter uma loja vendendo produtos e ingredientes que a gente está acostumado no Brasil. Até mandioca e quiabo eu já achei numa innvandrerbutikk em Lillehammer.

Nessas lojas estrangeiras, a grande maioria dos produtos vem de países asiáticos, como Turquia, China, Tailândia, Filipinas, etc. Enquanto que nos supermercados noruegueses você geralmente só encontra arroz em pacotes pequenos, além de encontrar grãos e leguminosas como o feijão, o milho e a ervilha somente na forma enlatada, nas lojas estrangeiras você encontra não só os grãos secos, mas em muitos casos também a granel, e o melhor: provavelmente por um preço bem mais em conta do que nos supermercados noruegueses. Leite condensado, por exemplo, é um item que hoje em dia é fácil de achar em supermercado norueguês (tem no Coop Extra), mas custa cerca de kr 60 (R$ 35), nada menos que o dobro das lojas asiáticas (kr 30, cerca de R$ 17,50).

Se estiver na dúvida se há uma innvandrerbutikk perto de você, pergunte a alguém: 

“Er det noen innvandrerbutikker her i byen/bygda?”

(tem alguma loja de produtos estrangeiros aqui na cidade/no vilarejo?)

“Hvor kan man kjøpe utenlandske ingredienser her i xxxx (nome da cidade)?”

(onde que eu posso comprar ingredientes estrangeiros aqui em xxxx?”)

RESTAURANTES e CAFÉS BRASILEIROS

Fiz uma busca online por restaurantes e cafés brasileiros e confesso que fiquei um pouco decepcionada. Só encontrei dois estabelecimentos até o momento, mas espero poder atualizar essa lista logo! Infelizmente ainda não tive a oportunidade de experimentar nenhum deles, mas fica a dica:

Brasilia Brazilian BBQ (Oslo e Bergen)

A churrascaria Brasilia está presente em duas cidades norueguesas, Oslo e Bergen, e além de rodízio com 14 opções de carne e mais de 20 acompanhamentos diferentes que parece uma delícia, tem também alguns pratos à la carte e sobremesas inspiradas na culinária brasileira. 

Clique aqui para ver as avaliações no Tripadvisor.

The Cakery (Oslo)

Localizado bem no centro de Oslo, The Cakery parece ser um café super charmoso e cheio de delícias brasileiras como brigadeiros, mousses, bolos, tortas, tem até pão de queijo and pão de mel! O menu não é muito grande, mas as opções de lanches, bebidas e cafés me deram água na boca. Na próxima vez que for a Oslo, simplesmente TEREI que visitar este lugar, já está decidido. 

LOJAS ONLINE

Se você é como eu, que mora bem longe de cidades maiores e não tem oportunidade de viajar com frequência, uma solução é comprar online. 

YERBA MATE.no

A Yerba Mate é uma loja de produtos estrangeiros especializada em produtos da América Latina, incluindo o Brasil. É possível encontrar Guaraná, temperos, farinha de mandioca, polvilho, mistura para pão de queijo, chocolates, salgadinhos, biscoitos, sucos, diversos tipos de feijão, café, etc. Uma amiga brasileira me recomendou a loja e desde então nunca mais faltou ingredientes e produtos do Brasil aqui em casa.  

Além de confiável, a loja Yerba Mate vira e mexe solta uns descontos nos produtos que estão perto de vencer. Se você quer economizar, por exemplo, batata palha é, por exemplo, um produto que eu “acumulo” mesmo faltando poucos dias pra vencer, porque vale por meses, literalmente. Descobri isso sem querer, ao achar um pacote esquecido no fundo da despensa, depois de sei lá quantos meses. Ao provar, com a mão até tremendo de nervoso, descobri que batata palha é um produto que dura tipo forever. Fica a dica. 

SUPERMERCADO.no

A loja Supermercado.no também é especializada em produtos da América Latina. Dando uma olhado no site vejo que o sortimento da loja é bem parecido com os produtos vendidos na Yerba Mate, mas tem produtos disponíveis no Supermercado.no que nunca vi na Yerba Mate até hoje, como macarrão instantâneo, por exemplo. 

Ainda não fiz nenhuma compra no Supermercado.no, por isso não sei dizer se é 100% confiável, mas se você quiser testar pelo menos já sabe onde encontrar produtos brasileiros. 🙂  

Termino este post deixando claro que não recebi patrocínio de nenhum estabelecimento para escrever este post, o que escrevo é baseado no que encontrei online, além da minha experiência como cliente da loja Yerba Mate.

Se você já ouviu falar de outros restaurantes, lojas físicas e online que vendem comida brasileira na Noruega, não se esqueça de deixar um comentário aqui! 😀